岸和田・貝塚・泉佐野ラーメン食べ歩き穴場ランキング　第１位の発表！！

大変長らくお待たせいたしました！

突然今週から始めた岸和田・貝塚・泉佐野ラーメン食べ歩き穴場ランキング！

ついに第１位の発表です！！

岸和田市、食べログラーメンランキングでも１位のこちらのお店

「麺や！サンポルコ」！

豚骨のうまみを最大限に活かしつつ丁寧に作られたスープは、臭みはないがうまみタップリの豚骨スープ。それにマッチするよう作られた自家製の細麺は、ほどよくスープを吸い込み口の中で最高の味を表現。

基本的に硬めの麺をよく食べるのですがこちらのような小麦の香るような自家製麺に関してはやわ麺がオススメ！柔らかくなっても麺自体のうまさを感じることができるからです。

この本格的な麺とよく合うのが甘みのある豚骨スープに辛味の赤だまが良いアクセントとなって絶妙のバランスが取れたスープ！

その他にも豚骨スープをバジルに合わせたものや辛さをきかせたもの、モチモチ感のある太麺で提供される混ぜそばなどこだわり麺も多数あります。

時間によっては行列する事もあるのでご注意を！

「麺や！サンポルコ」

大阪府岸和田市藤井町１－１６－３３

営業時間

１２時～１４時

１８時～２６時（ＬＯ　２６時）

定休日日曜祝日

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